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VEGETAIS E NÃO SÓ

LEGUMES NA BRASA, FRUTOS SECOS E QUEIJO DA ILHA
lactose, noz, avelã, amêndoa sem pele, amendoim, alho, cogumelos

19,00 €

MOMENTO DOCE

MOUSSE DE CHOCOLATE, TOFFEE E QUEIJO DA ILHA
lactose, ovo, frutos secos

8,50 €

CHOCOLATE BRANCO, AZEITONA E MARACUJÁ
glúten, ovos, amendoim, lactose

8,50 €

BANANA COM CARIL E PIMENTA ROSA
ovos, lactose

7,10 €

MENUS

MENU ÁKUA CLÁSSICO

2 PAXS A PARTILHAR

PÃO ARTESANAL, AZEITONA E MANTEIGA BRANCA

CORNETO DE ATUM

SARDINHA, BERINGELA E MARACUJÁ

TACOS DE BACALHAU

CHERNE COM ARROZ DE MARISCOS

CHOCOLATE BRANCO, AZEITONA E MARACUJÁ 

96,00 €

VINHOS BRANCOS

TI JÚLIO (ANTÃO VAZ, ARINTO, ROUPEIRO) KAMPO SELECTION

26,50 €

TI MARIA (ARNSBURGUER, VERDELHO) MADEIRA

27,00 €

SANTIAGO (ALVARINHO) VINHO VERDE

28,00 €

QUINTA DO REGUEIRO PRIMITIVO (ALVARINHO VINHAS VELHAS) VINHO VERDE

29,50 €

FAMÍLIA SILVA (GOUVEIO, RABIGATO, ARINTO, VIOSINHO) DOURO

28,50 €

QUINTA DA LAPA (CHARDONNAY) TEJO

24,50 €

QUINTA DAS BÁGEIRAS CHUMBADO (MARIA GOMES, BICAL) BAIRRADA

26,00 €

ARGILA (VERDELHO, ALVARINHO, VIOSINHO) ALENTEJO

25,50 €

QUINTA VALE D´ALDEIA (SAUVIGNON BLANC) DOURO

26,00 €

TORRE DO FRADE (VIOGNIER) ALENTEJO

32,00 €

QUINTA DO COVÃO (ENCRUZADO) DÃO

29,00 €

LISTRÃO DOS PROFETAS (LISTRÃO) MADEIRA

76,00 €

ANEXO (ANTÃO VAZ, ROUPEIRO) ALENTEJO

31,00 €

COLOMBO (VERDELHO, SAUVIGNON BLANC) MADEIRA

33,00 €

COLOMBO (CARACOL, LISTRÃO) MADEIRA

42,00 €

GALATRIXA (VERDELHO, MALVASIA FINA, FOLGASÃO) MADEIRA

78,00 €

CAGARRA (SERCIAL, VERDELHO) MADEIRA

78,00 €

PÊRA MANCA (ANTÃO VAZ, ARINTO) ALENTEJO

125,00 €

ARCHÉ HERDADE DO SOBROSO (ARINTO, ANTÃO VAZ) ALENTEJO

120,00 €

MIRABILIS (VIOSINHO, GOUVEIO, VINHA CENTENÁRIA) DOURO

115,00 €

VINHO ROSÉ

TI JÚLIO (TOURIGA NACIONAL, TRINCADEIRA) KAMPO SELECTION

26,50 €

ATLANTIS (TINTA NEGRA) MADEIRA

24,50 €

HERDADE DO SOBROSO (SYRAH) ALENTEJO

29,00 €

ESPUMANTES

UIVO PT NAT (ALVARINHO, RABIGATO, BICAL, ARINTO E MOSCATEL GALEGO) DOURO

27,50 €

SÍLICA BLANC DE NOIR SUPER RESERVA (BAGA) BAIRRADA

30,00 €

CHAMPANHES

POMMERY APANAGE BRUT 75CL

75,00 €

POMMERY BRUT 37CL

45,00 €

VINHOS TINTOS

CHEF JÚLIO PEREIRA COLLECTION 2008 (TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN) DÃO

42,00 €

TI JÚLIO (ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS, TRINCADEIRA) KAMPO SELECTION

26,50 €

CALLABRIGA (TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ) DOURO

36,00 €

VALE DA RAPOSA (TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO) DOURO

26,00 €

PRAZO RORIZ (TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ E MISTURA DE CASTAS) DOURO

27,00 €

QUINTA DO COVÃO (TOURIGA NACIONAL) DÃO

29,50 €

SÁTIRO CLANDESTINO (ARAGONÊS, ALICANTE BOUSCHET, SYRAH) ALENTEJO

28,50 €

PASSA DO PASSADOURO (TOURIGA FRANCA, TINTO RORIZ E TOURIGA NACIONAL) DOURO

27,00 €

MAINOVA (ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL, BAGA) ALENTEJO

31,00 €

LOUCURAS DO ENÓLOGO (TOURIGA NACIONAL, VERDELHO) MADEIRA

35,00 €

BARRICAS (ARAGONÊS, TOURIGA NACIONAL) MADEIRA

37,00 €

BARBUSANO (ARAGONÊS) MADEIRA

28,00 €

ANEXO (ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS, TRINCADEIRA) ALENTEJO

31,00 €

TINTA NEGRA DOS VILLÕES (TINTA NEGRA) MADEIRA

42,00 €

QUINTA DO CÔRO (SYRAH) ALENTEJO

27,50 €

VINHO MADEIRA

BOAL 5 ANOS KAMPO SELECTION

Copo

4,90 €

Garrafa

24,00 €

VERDELHO 5 ANOS KAMPO SELECTION

4,90 €

24,00 €

BOAL 10 ANOS BARBEITO

6,00 €

54,00 €

VERDELHO 10 ANOS BARBEITO

6,00 €

54,00 €

MALVASIA 10 ANOS BARBEITO

6,00 €

54,00 €

SERCIAL 10 ANOS BARBEITO

6,00 €

54,00 €

MERCHANDISE

AZEITE VIRGEM EXTRA BIOLÓGICO CHEF’S COLLECTION

16,00 €

FLOR DE SAL CHEF’S COLLECTION – 150GR

15,90€

SACO DE PANO CHEF’S COLLECTION 

5,00 €