CLÁSSICOS DE PARTILHA
PÃO ARTESANAL, AZEITONA E MANTEIGA BRANCA
5,90 €
SARDINHA , BERINGELA E MARACUJÁ
11,00 €
CORNETO DE ATUM
11,00 €
TACOS DE BACALHAU
12,50 €
CEVICHE DE PEIXE BRANCO
11,00 €
TRUTA SALMONADA, SPIRULINA E MOLHO HOLANDÊS
12,50 €
OSTRAS (UNI.)
4,00 €
MEXILHÃO JAIPUR
12,50 €
CARPACCIO DE CHERNE E NORI
12,50 €
TÁBUA DE ENCHIDOS DO MAR
12,50 €
BOLA DE BERLIM, CAMARÃO E MARACUJÁ
12,50 €
PEIXE
ARROZ CREMOSO DE CARABINEIRO E MARISCO (2 PAX)
68,00 €
CHERNE COM ARROZ DE MARISCOS (2 PAX)
51,00 €
ATUM BRASEADO COM ARROZ DE LINGUEIRÃO
24,50 €
PEIXE DO MERCADO COM MIGAS DE TOMATE E ESPUMA DE CEBOLA
22,50 €
PEIXE DO MERCADO COM MASSINHA DE MARISCO E CREME PIL PIL
24,50 €
ARROZ DE MARISCO (2 PAX)
63,00€
CARNE
BIFE DA VAZIA À CAFÉ
25,50 €
BOCHECHA DE PORCO COM CEVADINHA DE ENCHIDOS
24,50 €
VEGETAIS E NÃO SÓ
LEGUMES NA BRASA, FRUTOS SECOS E QUEIJO DA ILHA
17,00 €
MOMENTO DOCE
BOLINHO DE CHOCOLATE COM SORVETE DE TANGERINA
8,50 €
CHOCOLATE BRANCO, AZEITONA E MARACUJÁ
8,50 €
BANANA COM CARIL E PIMENTA ROSA
7,10 €
MENUS
MENU ÁKUA CLÁSSICO
2 PAXS A PARTILHAR
PÃO ARTESANAL, AZEITONA E MANTEIGA BRANCA
CORNETO DE ATUM
SARDINHA, BERINGELA E MARACUJÁ
TACOS DE BACALHAU
CHERNE COM ARROZ DE MARISCOS
CHOCOLATE BRANCO, AZEITONA E MARACUJÁ
90,00 €
VINHOS BRANCOS
SANTIAGO (ALVARINHO) VINHO VERDE 2021
28,00 €
QUINTA DO REGUEIRO PRIMITIVO (ALVARINHO VINHAS VELHAS) VINHO VERDE 2021
29,50 €
VINHA DA FOZ (MALVASIA FINA, VIOSINHO, GOUVEIO, RABIGATO) DOURO 2021
23,00 €
FAMÍLIA SILVA (GOUVEIO, RABIGATO, ARINTO, VIOSINHO) DOURO 2020
28,50 €
QUINTA DO COVÃO ENCRUZADO (ENCRUZADO) DÃO 2020
29,00 €
CHUMBADO ( MARIA GOMES, BICAL) BAIRRADA 2021
26,00 €
QUINTA DA LAPA (CHARDONNAY) TEJO 2021
24,50 €
QUINTA VALE D´ALDEIA (SAUVIGNON BLANC ) DOURO 2021
26,00 €
TI JÚLIO (ANTÃO VAZ, ARINTO, ROUPEIRO) ALENTEJO 2021
25,00 €
TORRE DO FRADE (VIOGNIER) ALENTEJO 2019
32,00 €
BARBUSANO VINHAS DO ANTÓNIO (ANRSBURGER, VERDELHO) MADEIRA 2019
26,00 €
BARBEITO (VERDELHO) MADEIRA 2020
32,00 €
GALATRIXA CHEF OCTAVIO FREITAS (VERDELHO, BOAL, TERRANTEZ) MADEIRA 2021
66,00 €
SERRA OCA (ARINTO, FERNÃO PIRES, MOSCATEL GRAÚDO) LISBOA 2020
29,00 €
ARGILA (VERDELHO, ALVARINHO, VIOSINHO) ALENTEJO 2019
25,50 €
LISTRÃO DOS PROFETAS (LISTRÃO) PORTO SANTO 2020
70,00 €
VINHO ROSÉ
ATLANTIS (TINTA NEGRA) MADEIRA 2020
24,50 €
TI JÚLIO (TOURIGA NACIONAL, TRINCADEIRA) ALENTEJO 2021
25,00 €
ESPUMANTES
SÍLICA BLANC DE NOIR SUPER RESERVA (BAGA) BAIRRADA
30,00 €
MARQUES MARIALVA BRUTO ROSÉ (BAGA) BEIRA ATLÂNTICA
28,00 €
VINHOS TINTOS
CHEF JÚLIO PEREIRA COLLECTION 2008 (TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN) DÃO
34,00 €
QUINTA DO PASSADOURO (TOURIGA FRANCA, TINTO RORIZ E TOURIGA NACIONAL ) DOURO 2018
27,00 €
CALLABRIGA (TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ) DOURO 2020
36,00 €
VALE DA RAPOSA (TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO) DOURO 2019
26,00 €
VINHA DA FOZ (TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA) DOURO 2021
23,00 €
PRAZO RORIZ (TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ E MISTURA DE CASTAS) DOURO 2018
27,00 €
ADEGA 23 (SYRAH) BEIRA INTERIOR 2019
34,00 €
QUINTA DO COVÃO (TOURIGA NACIONAL) DÃO 2019
29,50 €
SÁTIRO CLANDESTINO (ARAGONÊS, ALICANTE BOUSCHET, SYRAH) ALENTEJO 2020
28,50 €
INDÍGENA BIOLÓGICO (ALICANTE BOUSCHET) ALENTEJO 2019
28,00 €
TI JÚLIO (ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS, TRINCADEIRA) ALENTEJO 2021
25,00 €
MAINOVA (ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL, BAGA) ALENTEJO 2020
31,00 €
VINHO MADEIRA
VINHO MADEIRA KAMPO BOAL
24,00 €
VINHO MADEIRA KAMPO VERDELHO
24,00€
MERCHANDISE
FACA DE SERRILHA CHEF’S COLLECTION
20,00 €
FLOR DE SAL CHEF’S COLLECTION – 150GR.
15,90€
AZEITE VIRGEM EXTRA BIOLÓGICO CHEF’S COLLECTION
16,00 €
SACO DE PANO CHEF’S COLLECTION
5,00 €
MONDEGA MOLHO PICANTE NATURAL – 1x55mL
31,00 €